« Avec des notes de moka, tabac et d'épices, Les Premières ouvre le bal, un vin qui accompagnera parfaitement une tapenade.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un vin complexe accompagné d'une belle minéralité à l'aération, sur une matière charnue et crémeuse. Valeur sûre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des charcuteries de gibiers, des viandes rouges grillées aux herbes dans sa jeunesse puis rôties et en sauce d’ici quelques années, un agneau de sept heures, une estouffade de bœuf, un canard aux pêches, une joue de porc confite aux pruneaux, un tajine d’agneau, des fromages puissants et affinés...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Avec des notes de moka, tabac et d'épices, Les Premières ouvre la bal, un vin qui accompagnera parfaitement une tapenade.
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 24/02/2020
Vin bouchonné, imbuvable (millésime 2016).
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 22/02/2021
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Note et avis de M. GEORGES P. Publié le 15/09/2020
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Note et avis de M. ROGER H. Publié le 21/05/2020
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Note et avis de M. JEAN LUC P. Publié le 27/02/2020
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Note et avis de Mme FRANCOISE R. Publié le 29/01/2020
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 23/11/2019
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Note et avis de M. GILLES B. Publié le 21/01/2019
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Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 13/09/2018
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