Note : RVF 16,5/20
"Finesse aromatique des petits fruits noirs (griotte, prunelle) et soyeux de tanins font du Maison Jaune 2007 une composition harmonieuse, empreinte de fraîcheur." (RVF - Les Meilleurs Vins de France 2010). La cuvée Maison Jaune est issue d'un terroir à flanc de coteaux. Elle donne un vin plus concentré, une Syrah plus épicée à la trame plus dense soutenue par un élevage plus moderne... A découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Cuvée
La Maison Jaune
Millésime
2007
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Argilo-calcaire et schisteux, terroir à flanc de coteaux
Viticulture
culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste
Vinification
Vinification traditionnelle, cuvaisons longues
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Bouche
Un vin plus concentré, une Syrah plus épicée à la trame plus dense soutenue par un élevage plus moderne
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes en sauce, un navarin d'agneau...<br/>
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. REMI M. Publié le 28/05/2013
Délicieux.
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Note et avis de M. SERGE C. Publié le 30/08/2019
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