Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2017

Name: Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2017
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 4.4 (8 reviews)

Faugères|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (8 clients)

93/100

RVF

syrah

racé

fumé

«Encore anguleux et sanguin, ce vin aux notes de poivre et de cannelle est voué à la garde. Idéal pour les amateurs de Syrah, renforcée par le caractère fumé du schiste.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Bastides d'Alquier

Millésime

2017

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache (vignes de 65 ans), Mourvèdre

Terroirs

Sols à composantes schisteuses

Viticulture

Culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

Élevage

16 à 18 mois en barriques partiellement neuves (40%), mise sans filtration

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe soutenue à reflets violacés

Nez

Séduit par sa chaleur et par la finesse de ses arômes grillés, fumés, de café

Bouche

Ronde, soyeuse avec des tanins fins, belles notes harmonieuses de réglisse et de café en finale

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant le service

Boire avant

2028+

Accords mets/vins

À déguster sur magret à l'orange, une côte de bœuf, un gigot d'agneau farci en croûte d'ail, un pot-au-feu avec os à moelle...

Domaine Bardi d'Alquier

Plus d'information sur Domaine Bardi d'Alquier

Faugères

Plus d'information sur Faugères

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Encore anguleux et sanguin, ce vin aux notes de poivre et de cannelle est voué à la garde. Idéal pour les amateurs de Syrah, renforcée par le caractère fumé du schiste.

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 8 avis

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 10/01/2022

A l’ouverture le vin n’est pas en place et l’alcool prend le dessus. Le lendemain le plaisir est de retour, la profondeur des arômes est bien présente. Bouteille à attendre et à ouvrir à l’avance.