Bardi d'Alquier - La Maison Jaune 2017

Name: Bardi d'Alquier - La Maison Jaune 2017
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 4 (8 reviews)

Faugères|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (8 clients)

93/100 Coup de Cœur

RVF

grenache

finesse

vieilles vignes

« L’élégance de ces vieilles vignes de Grenache opère sur ce millésime, un vin qui développe un fruité franc et des notes florales délicates. La bouche est longiligne, soutenue par des tanins fins.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée phare du domaine !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

La Maison Jaune

Millésime

2017

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

70% Grenache Noir, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroirs

Sols de schistes gris, coteaux exposition Est-Sud

Viticulture

Démarche naturelle et peu interventionniste

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

Élevage

16 à 18 mois en barriques (20% de bois neuf), mise en bouteille sans filtration

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat soutenue à reflets violacés

Nez

Délicat sur des arômes fruits mûrs, (cerise, griotte, mûre, prune), d'épices (réglisse), garrigue (thym), cuir et notes empyreumatiques (cacao)

Bouche

Souple, vive et précise. Une matière tout en finesse sur un fruit juteux. Tanins soyeux, finale longue et savoureuse.

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2026+

Accords mets/vins

À déguster sur un civet, un pavé de biche Rossini, ballotine de volaille aux épices, lapin en sauce gibelotte, grenadin de veau aux herbes, sauté d'agneau, ou filet de bœuf Wellington...

Domaine Bardi d'Alquier

Plus d'information sur Domaine Bardi d'Alquier

Faugères

Plus d'information sur Faugères

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 93/100 Coup de Cœur

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

L’élégance de ces vieilles vignes de grenache opère sur ce millésime, un vin qui développe un fruité franc et des notes florales délicates. La bouche est longiligne, soutenue par des tanins fins.

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 8 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 04/09/2022

Sur un très beau millésime 2017, ce vin complexe semble prêt à boire dorénavant. La bouche s'ouvre opulente, profonde et souple, emportée par les fruits noirs confits d'un vieux grenache, associés à pléthore d'épices apportés par la syrah. Tanins délicats et chaleureux marqués par une acidité présente. Longue, très longue finale teintée de quelques notes de réglisse, de cacao grillé et de sous-bois. Note de 4. Bu à 18° après 1h de carafage avec un pavé d'autruche à la vigneronne.