« L’élégance de ces vieilles vignes de Grenache opère sur ce millésime, un vin qui développe un fruité franc et des notes florales délicates. La bouche est longiligne, soutenue par des tanins fins.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée phare du domaine !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un civet, un pavé de biche Rossini, ballotine de volaille aux épices, lapin en sauce gibelotte, grenadin de veau aux herbes, sauté d'agneau, ou filet de bœuf Wellington...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 93/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
L’élégance de ces vieilles vignes de grenache opère sur ce millésime, un vin qui développe un fruité franc et des notes florales délicates. La bouche est longiligne, soutenue par des tanins fins.
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 7 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 04/09/2022
Sur un très beau millésime 2017, ce vin complexe semble prêt à boire dorénavant. La bouche s'ouvre opulente, profonde et souple, emportée par les fruits noirs confits d'un vieux grenache, associés à pléthore d'épices apportés par la syrah. Tanins délicats et chaleureux marqués par une acidité présente. Longue, très longue finale teintée de quelques notes de réglisse, de cacao grillé et de sous-bois. Note de 4. Bu à 18° après 1h de carafage avec un pavé d'autruche à la vigneronne.
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 01/06/2021
Peut être en phase de fermeture mais en tout cas pas au niveau attendu et loin de mes expériences précédentes sur d’autres millésimes. Bouteille bue sur 3 jours, en amélioration mais déception à l’arrivée.
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Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 11/11/2023
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 27/03/2023
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Note et avis de M. REMI B. Publié le 20/06/2022
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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 29/12/2020
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Note et avis de M. SYLVAIN O. Publié le 21/09/2020
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