Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2018

Name: Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2018
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 3.9 (17 reviews)

Faugères|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (17 clients)

90/100

RVF

88/100

Robert Parker

épicé

friand

fruits rouges

prêt à boire

« Buvabilité et finesse »

«D'emblée, la Syrah sur schistes se place au nez ! Des notes de poivre, fruits rouges et épices avec cette agréable touche fumée. La bouche est onctueuse et friande, un vin prêt à boire !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022) Une valeur sûre !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Premières

Millésime

2018

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

Sols de schistes gris, bas de coteaux, terres rocheuses et végétation parsemée

Viticulture

Démarche naturelle et peu interventionniste

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage partiel, cuvaison longue

Élevage

12 à 14 mois en barriques partiellement neuves. Mise en bouteille sans filtration.

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis, pleine de fraîcheur et de luminosité, aux reflets violacés

Nez

D'une belle intensité aromatique mêlant des notes de grillé et de fumé, écorces d'orange et bois de santal

Bouche

Ronde et soyeuse, avec des tanins fins et souples. Belle harmonie.

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster sur un pigeon rôti au four, andouillette de homard, carpaccio de bœuf maturé, turbot cuit au naturel et carottes au miel, comté affiné de 24 mois ...

Domaine Bardi d'Alquier

Plus d'information sur Domaine Bardi d'Alquier

Faugères

Plus d'information sur Faugères

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 88/100 (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage précoce de Syrah, Grenache et Mourvèdre élevé en fût, Les Premières 2018 n'est pas particulièrement sombre ou intense dans le verre. Des notes de garrigue et de pierre concassée apparaissent au nez, soutenues par la cerise et juste une touche de moka. Il est mi-corsé, soyeux et élégant. Ne cherchez pas la taille ou la richesse pour définir ces vins, ils sont avant tout axés sur la buvabilité et la finesse.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

D'emblée, la Syrah sur schistes se place au nez ! Des notes de poivre, fruits rouges et épices avec cette agréable touche fumée. La bouche est onctueuse et friande, un vin prêt à boire !

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 17 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/05/2022

En attendant Les Bastides, ouverture d'une bouteille des Premières 2018 ayant atteint leur plage idéale de dégustation. Palais ample et charnu sur une puissance contenue et des tanins polis et soyeux, révélant une complexité aromatique remarquable (cerise noire, herbes de garrigue, épices, notes torréfiées). Superbe terminaison aux tonalités réglissées et lard fumé. RQ/P. moyen pour une entrée de gamme à près de 17€ tout de même !. Cette cuvée élégante a mis à l'honneur deux coquelet fermiers rôtis et accompagnés d'artichauts à la barigoule.