Notes : Robert Parker 91-92+/100, RVF 17,5/20
« Les Bastides d’Alquier, empreint d’une fraîcheur aromatique exceptionnelle (écorce d’orange, bois de santal), vin profilé et profond de grande stature, au vieillissement assuré (les 1991 et 1994 sont encore en pleine forme). » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Cuvée
Les Bastides d'Alquier
Millésime
2010
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Terroirs
sommet du coteaux, siège des plus vieilles vignes du domaine bénéficiant d'un terroir à l'exposition optimale
Viticulture
culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste
Vendanges
manuelles
Vinification
Vinification traditionnelle, cuvaisons longues
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe soutenue à reflets violacés
Nez
sur des notes d'écorce d’orange, de bois de santal, une touche de vanille et de caramel
Bouche
une fraîcheur aromatique exceptionnelle, belle complexité
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure
Boire à partir de
2013
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades de boeuf, une entrecôte au roquefort, un civet de lièvre... <br/>
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 11 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE A. Publié le 30/08/2020
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Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 17/02/2020
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Note et avis de M. GUY M. Publié le 29/01/2017
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
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Note et avis de M. MATHIEU M. Publié le 25/10/2014
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Note et avis de M. ANTOINE F. Publié le 10/09/2014
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 13/10/2013
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Note et avis de M. BENOIT R. Publié le 01/09/2013
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Note et avis de M. GERARD V. Publié le 08/04/2013
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Note et avis de M. MARC G. Publié le 28/03/2013
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