Domaine Jean-Michel Alquier - La Maison Jaune 2011

Name: Domaine Jean-Michel Alquier - La Maison Jaune 2011
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 4.3 (14 reviews)

Faugères|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (14 clients)

16/20

RVF

Cette cuvée figure parmi les grandes de la maison, et s'ouvre sur des notes de fruits mûrs (cassis, mûres) et de savoureuses nuances épicées. Son attaque est souple et bien pleine en bouche, avec un fruit présent, une bonne fraîcheur, une jolie longueur avec une persistance sur les fruits. Toujours une belle réussite !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

La Maison Jaune

Millésime

2011

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

70% Grenache Noir, 15% Syrah, 15% Mourvèdre

Terroirs

Sols à composantes schisteuses

Viticulture

culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste

Vendanges

manuelles

Vinification

cuvaison de 20 jours à température maximale de 30°C avec pigeages

Élevage

12 mois en barriques, dont 20% de neuves

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe soutenue à reflets violacés

Nez

sur des notes de fruits mûrs (cassis, mûres) et d'épices

Bouche

attaque souple et bien pleine en bouche, fruit présent avec une bonne fraîcheur, belle longueur avec une persistance sur les fruits

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à déguster sur un civet, des viandes rouges, un râble de lièvre aux épices, excellent avec un cassoulet...

Domaine Bardi d'Alquier

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Faugères

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le style de la maison est incarné par La Maison Jaune, qui déploie en 2011 un beau caractère de rocaille chauffé, avec beaucoup de moelleux et une vigueur sanguine enthousiasmante.

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 14 avis

Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 21/12/2014

le Domaine Alquier est une valeur sûre et la Maison Jaune n'y déroge pas ! Je n'ai pas encore testé le Domaine Léon Barral mais Alquier reste pour moi une référence en Faugères .