Château des Peyregrandes - Marie Laurencie 2013

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (3 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

Gilbert & Gaillard

-

88/100

Robert Parker

« Ce vin à la robe profonde et nette livre un premier nez complexe, aérien et frais, de cade, de laurier, d'eucalyptus et de menthol, puis développe des senteurs plus chaudes d'épices douces. Souple en attaque, sur des arômes de fruits noirs et de grillé, la bouche se révèle ample et riche, renforcée par des tanins encore jeunes et fougueux. L'attente est de mise. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château des Peyregrandes

Cuvée

Marie Laurencie

Millésime

2013

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroirs

sols de schistes

Viticulture

Terra Vitis - en conversion bio

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle en cuve béton. Fermentation de 8 semaines à température contrôlée

Élevage

en cuves inox

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense aux reflets grenats

Nez

complexe sur des notes fumées, de fruits noirs frais et d'épices

Bouche

belle attaque. Du gras et de la minéralité. Structurée par des tanins présents et enrobés.

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un gigot d'agneau rôti, un couscous royal, des travers de porc laqués...

Château des Peyregrandes

Plus d'information sur Château des Peyregrandes

Faugères

Le Faugères. Mer, soleil et tramontane

Dès 1948, l'aire de Faugères fut délimitée et en 1982, les vins de Faugères furent consacrés par l'appellation d'origine contrôlée pour les rouges et les rosés et en 2005 pour les vins blancs. L’appellation Faugères se situe au nord de Béziers et de Pézenas, sur un terroir qui part de la plaine pour grimper sur les premiers contreforts des Cévennes à 300 mètres d'altitude. La zone de production est répartie sur 7 communes de l'Hérault: Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens et Roquessels. 
Les vins de Faugères sont élaborés à partir des cépages Grenache, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, et accessoirement Carignan et Cinsaut pour les rouges et les rosés. Les vins blancs de Faugères ont recours aux cépages de Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino et accessoirement Carignan blanc et Clairette.
Fruit d’un pays inondé de soleil, un vin élégant au parfum d'épices.
Ce vin d’Appellation d’Origine Contrôlée est produit sur les collines de l’Espinouse au pied de la montagne noire, derniers contreforts du Massif Central. Cette AOC s’étend sur 2000 hectares et ses vignes sont plantées jusqu’à 300 m d’altitude. Exposées plein sud, les vignes poussent sur les pentes au relief abrupt en épousant parfaitement les courbes de ces collines schisteuses. Le schiste est le composant principal de ce terroir. Il a la capacité de retenir l’eau et d’emmagasiner la chaleur pendant les journées ensoleillées. Cette chaleur est restituée pendant la nuit. C’est pourquoi les vignerons qui produisent ce vin disent que leurs raisins mûrissent durant la nuit. Le terroir bénéficie d’un climat méditerranéen, des hivers doux et des étés chauds et secs. Les précipitations sont rares et hivernales. Ces terres du Languedoc sont balayées par la tramontane, un vent sec et froid qui repoussent les nuages et par le vent dit marin, chargé en humidité, qui lui au contraire ramène les nuages.
Limitrophe, à l’est, de l’aire du Saint-Chinian, la région de Faugères produit des vins rouges, rosés et blancs provenant de la trilogie de cépages que leurs voisins, le carignan, le grenache et le cinsault, avec une dominante de syrah dans les assemblages.Les vins du Château des Estanilles, du Domaine les Fusionels ou du Domaine Jean-Michel Alquier sont parfaitement représentatifs des qualité de ce terroir.
Vins de Faugères : trésors du Languedoc
Sous une belle robe rouge rubis, le Faugères rouge démontre beaucoup d’élégance et il est moins rustique que son voisin le Saint-Chinian. Bien vinifié il est fin et charnu tout à la fois. Le vin Faugères est souple et fruité, avec des notes subtiles d’épices, de café grillé et de fruits rouges. C’est un vin qui mérite que l’on soit patient car après 5 ans de garde, il exalte tous ses arômes aux notes de réglisse, de sous-bois. Servi à une température idéal de 16°, ce vin accompagne à merveille les gibiers, les plats en sauce et les fromages de caractère.
Les vins rosés nous offre une robe plus claire et libèrent des notes florales et de fruits rouges. C’est un vin qui se boit jeune. Idéalement servi à 10°, il sublime la charcuterie et peut être servi à l’apéritif.Quant aux Faugères blancs, dont la production est plus confidentielle, ils possèdent une robe d’un joli et lumineux jaune paille aux accents fruités d’abricot, de verveine et d’agrumes. Tout comme les rosés, ils se boivent jeune mais ils possèdent néanmoins une bonne capacité de garde. Servis à une température de 11°, ils s’accordent avec des poissons grillés ou en apéritif.
Parmi les meilleurs vins de Faugères et les bons producteurs de cette appellation, on compte le Domaine Jean Michel Alquier, le Domaine Saint Antonin, le Domaine du Causse Noire ou encore le Château des Estanilles.
Plus d'information sur les vins Faugères

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce vin à la robe profonde et nette livre un premier nez complexe, aérien et frais, de cade, de laurier, d'eucalyptus et de menthol, puis développe des senteurs plus chaudes d'épices douces. Souple en attaque, sur des arômes de fruits noirs et de grillé, la bouche se révèle ample et riche, renforcée par des tanins encore jeunes et fougueux. L'attente est de mise.

A propos du domaine :

Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de soixante-dix ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a deux étiquettes : Ch. de Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 88/100 Bon vin

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2016) 93/100

A propos du vin :

Robe soutenue, jeune. Nez méditerranéen à souhait, par sa présence épicée, d'aromates, de fruits à noyau, de condiments. En bouche, un modèle de puissance maîtrisée dans un écrin aromatique des plus racés. Plein, avec des tanins enrobés. Une référence.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YANN J. Publié le 23/04/2018

bouchonné

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 19/05/2017

Un très beau Faugères à déguster dès aujourd'hui avec des parfums de figues et de café très subtils.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MAURICE C. Publié le 27/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Peyregrandes au meilleur prix en vente privée !

17499 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*