Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2014
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14/20
Bettane & Desseauve
« Un nez plein de personnalité, fruits noirs, violette, avec des touches balsamiques, une bouche dense et longue pour cette cuvée de caractère. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
se mariera très bien avec du boeuf, du gibier, une épaule d'agneau ou bien un magret
Domaine des Capriers
IGP Côtes de Thongue
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Un nez plein de personnalité, fruits noirs, violette, avec des touches balsamiques, une bouche dense et longue pour cette cuvée de caractère.
A propos du domaine :
À Puissalicon, joli petit village féodal entre mer et montagne, naissent les vins originaux du domaine des Capriers. Le domaine s’étend du nord au sud le long du fleuve Libron. Cela lui confère une grande diversité de terroirs, des terrasses villafranchiennes du nord aux marnes graveleuses roses du sud en passant par les puechs de grès calcaires. Marion et Mathieu Vergnes, jeune fratrie vigneronne amoureuse de ce terroir, ont repris le domaine familial et y produisent des vins de belle qualité : les-larmes-d’emma rouge, cuvée de référence pleine de caractère, le rêve-de-louis rouge gourmand et facile à boire, la nouvelle cuvée octave, au potentiel certain, le rosé les-larmes-d’emma aromatique et cristallin. Les deux blancs, larmes-d’emma (100 % viognier) et rêve-de-louis sont très aromatiques, bien définis, vif et équilibrés.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Marion Kergines et son frère Mathieu Vergnes, autodidactes mais d'origine vigneronne, ont repris les commandes de ce domaine familial (30 ha) en 2001. En 2003, ils ont construit un nouveau chai et se sont lancés dans la commercialisation de leurs vins.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 01/04/2017
Une appellation à découvrir. Très agéable
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 08/03/2017
rouge léger, mûr et très plaisant, bon petit achat
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Note et avis de M. CONSTANTIN R. Publié le 04/01/2018
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 28/02/2017
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