Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

1.5/5 par 2 clients
Ce vin est élaboré selon une méthode ancestrale, avec une macération pelliculaire pour extraire et infuser dans le moût les plus beaux composants aromatiques, colorants et tanniques des raisins. Historiquement depuis l'antiquité, les raisins blancs et rouges étaient mêlés et vinifiés avec de longues macérations. Un nectar qui offre de savoureux arômes d’abricot confit, de mandarine, de kumquat, de curry, légèrement tourbés… A découvrir absolument !

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Domaine :
Domaine Marc Kreydenweiss
Nom du vin :
Or Ange
Millésime :
2013
Appellation :
Vin de France
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Vendanges :
Manuelles avec tris
Viticulture :
Culture biodynamique certifiée
Vinification :
Macération pelliculaire pour extraire et infuser dans le moût les plus beaux composants aromatiques, colorants et tanniques des raisins
Degré d'alcool :
12 %
Production :
1000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe orange ambrée
Nez :
Sur des arômes d’abricot confit, de mandarine, de kumquat, de curry, légèrement tourbés
Bouche :
Un vin sec, soutenu par une structure tannique et du corps
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : En accompagnement d’une sélection de fromages par exemple
Plus d'informations sur le Domaine Marc Kreydenweiss et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Depuis 1999, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins sortant complètement de l’ordinaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

1.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. EDOUARD D. Publié le 04/11/2015
Note sans avis de M. OLIVIER R. Publié le 03/05/2015
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