Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
100% Sauvignon, La Lionne blanc s'exprime sur des parfums de citronnade et de pêche blanche. La bouche est un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, balançant entre des parfums d'agrumes et de fruits exotiques et des saveurs de mirabelle et de melon blanc. Le volume est là, reflet du climat Méditerranéen, tout en gardant de la fraîcheur.

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Domaine :
Château de l'Engarran
Nom du vin :
La Lionne
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée - certifiée Terra Vitis
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13,5 %
Oeil :
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez :
Sur des notes de citronnade, de pêche blanche
Bouche :
Équilibrée entre fraîcheur et douceur, sur des notes de citrus, de fruits exotiques, de mirabelle, de melon blanc, de fleurs blanches avec une touche de cédrat. Beau volume
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des huîtres, des moules en cocotte, un filet de daurade au citron confit, une terrine de crabe, des viandes blanches, du fromage de chèvre, une tarte à l'abricot...
Plus d'informations sur le Château de l'Engarran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Remarquée cuvée au nom du château.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Diane Losfelt et Constance Rerolle, sur les traces de leurs parents, y cultivent un vignoble de 60 ha, à Saint-Georges-d'Orques, dans les Grés de Montpellier.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 05/02/2019
Deux ouvertes à ce jour dont 1 bouchonnée. Alors à suivre...
Note sans avis de Mme PASCAL P. Publié le 28/05/2019
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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