Domaine de l'Engarran - La Lionne blanc 2018

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (2 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

« Arômes intenses de miel, rose, fruits blancs, papaye, menthe poivrée, bouche très ample, avec une belle matière, des arômes persistants et une grande vivacité en finale. Du caractère.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un 100% Sauvignon sur un assemblage de 3 parcellaires, La Lionne blanc a pour vocation d'exprimer l'influence méridionale sur ce cépage souvent variétal ! Un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, reflet du climat Méditerranéen !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de l'Engarran

Cuvée

La Lionne

Millésime

2018

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sauvignon sur 3 parcelles différentes

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Raisonnée - Certifiée Terra Vitis

Vinification

3 parcellaires vinifiées séparément, 84% de jus de goutte en cuves 3 semaines et 16% de presses vinifiées en barriques avec bâtonnage sur lies pendant 3 mois

Elevage

16% élevé en barriques sur lies pendant 3 mois et 84% élevé en cuves

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

Sur des notes exotiques d'ananas, fruits de la passion, et poire citronée

Bouche

Équilibrée entre fraîcheur et douceur, sur des notes de fruits exotiques avec une touche de cédrat. Beau volume et rondeur.

Boire avant

2023

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des huîtres, des moules en cocotte, un filet de daurade au citron confit, une terrine de crabe, des viandes blanches, du fromage de chèvre, une tarte à l'abricot...

Château de l'Engarran

Plus d'information sur Château de l'Engarran

IGP Pays d'Oc


Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.
Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Arômes intenses de miel, rose, fruits blancs, papaye, menthe poivrée, bouche très ample, avec une belle matière, des arômes persistants et une grande vivacité en finale. Du caractère.

A propos du domaine :

Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER O. Publié le 02/01/2020

Vin surprenant : un sauvignon très sudiste. Arômes puissants de fruits mûrs. Bouche grasse, ample et de belle longueur. Une curiosité épatante et gourmande.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 26/01/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Engarran au meilleur prix en vente privée !

13443 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*