Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20
Gourmandise et chair caractérisent La Lionne. Avec beaucoup de rondeur, on croque dans la mûre fraîche, agrémentée d'une touche florale, de cerise rouge et d'un soupçon d'épices. La finale est douce, relevée d'une note mentholée caractéristique des vins du domaine. Un charme fou !

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Domaine :
Château de l'Engarran
Nom du vin :
La Lionne
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
69% Cabernet Franc, 17% Grenache, 14% Merlot
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée - certifié Terra Vitis
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18% en barriques (neuves, de 1 et 2 vins) pendant 12 mois
Oeil :
Robe rouge grenat
Nez :
Bouquet d'arômes floraux (violette, iris, mauve) et notes d'épices douces, une pointe anisée
Bouche :
Ronde et charnue sur la mûre, la cerise rouge avec une touche épicée (poivre, réglisse) et florale (violette, glycine). Finale douce et fraîche apportée par une note mentholée
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 15-17°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des tapas à l'apéritif, des pâtes au pesto, un risotto au chorizo, des grillades, un poulet fermier...
Plus d'informations sur le Château de l'Engarran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le Château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2019) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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