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Mas Gabriel - Champ des bleuets 2019

Mas Gabriel - Champ des bleuets 2019

Languedoc|Vin blanc|Bio
Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)
vermentino
harmonieux
délicat
plaisir garanti

« Un blanc tout en finesse »

Champ de bleuets nous transporte sur des airs floraux, et des arômes de poire fraîchement coupée, d’anis étoilé, de fenouil et de gingembre confit. Ce blanc délicat et bien équilibré est ample en bouche et doté d'une bonne fraîcheur en finale.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Mas Gabriel

Cuvée

Champ des bleuets

Millésime

2019

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

80% Vermentino, 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris

Terroirs

Sol de galets roulés, sur une seule parcelle à St Jean de Bébian

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage de grappes entières, débourbage à froid, suivi par une fermentation avec contrôle de la température, 30% vinifié en fûts d'acacia

Élevage

2 mois sur lies pour 30% en fût d'acacia

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Nez

Délicat et floral, notes de poire fraîchement coupée, d’anis étoilé, de fenouil et de gingembre confit

Bouche

Ample, mais équilibrée avec une jolie fraîcheur en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Production

2.600 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des viandes blanches...

Plus d'information sur Mas Gabriel

Plus d'information sur Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

De beaux vins puissants, savoureux, vigoureux et d’une authenticité redoutable, avec un petit coup de cœur en particulier pour le rouge.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce petit domaine a été créé en 2006 par Peter et Deborah Core, des Anglais amoureux de la région et de la nature, qui cultivent en bio 6 ha de vignes sur une terrasse villafranchienne et sur les flancs d'une coulée basaltique.

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. SERGE J. Publié le 01/10/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 06/03/2021

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