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Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

16,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

« Une évolution aromatique vers le miel et le coing pour ce blanc étoffé, vigoureux, dont l'intensité solaire s'estompe peu à peu et dans lequel s'impose une race minérale et vigoureuse. Il semble être arrivé à maturité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec du poisson, de la volaille, du veau...

Domaine Pithon-Paillé

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Anjou

Plus d'information sur Anjou

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

De l'énergie, avec un équilibre en bouche et de la maturité font le succès de ce vin.

A propos du domaine :

Crée en 2008 par Isabelle et Jo Pithon, associés à Joseph et Wendy Paillé (partis entre temps dans le Roussillon, mais remplacés par Jules et Tania - vous suivez ?), ce jeune domaine fait une entrée fracassante parmi les adresses phare de la Loire. Aux 13 hectares de vignoble (dont 11 hectares de chenin), cultivés en bio et vinifiés par Jo Pithon en personne, est adossée une jolie structure de négoce, montée avec des vignerons partenaires qui travaillent principalement en bio. Jo Pithon s'affirme ainsi comme l'une des grandes signatures de l'anjou blanc.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Une évolution aromatique vers le miel et le coing pour ce blanc étoffé, vigoureux, dont l'intensité solaire s'estompe peu à peu et dans lequel s'impose une race minérale et vigoureuse. Il semble être arrivé à maturité.

A propos du domaine :

Après la vente de leur vignoble à Philippe Fournier (au domaine FL),  Jo et Isabelle Pithon ont créé ce négoce en 2008 avec Joseph Paillé, fils d’Isabelle, et Wendy, l’épouse de ce dernier, sommelière sud-africaine. Ils disposent de 7 ha en propre et en bio, vinifient et élèvent des raisins de chenin et de cabernet franc des différents terroirs de la Loire. Dans ce mariage ligérien réussi du bel esprit des vins de soif et de quelques grandes cuvées de terroir, les blancs montent en puissance, en particulier l'exceptionnel Coteaux des Treilles.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATTHIEU M. Publié le 29/11/2017

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