« Datant du XIVe siècle, ce domaine est désormais cultivé en biologique. Dense et richement fruité, c'est l'un des meilleurs vins de la propriété, riche en tanins qui complètent les saveurs de cerise mûre et de cassis. L'acidité encore fraîche du vin suggère un vieillissement supplémentaire, alors attendez jusqu'en 2020.» (Wine Enthusiast 2020) Un vin solaire et minéral !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur de la cuisine du terroir, des gibiers pour leur chaleur et leur onctuosité. Raffinements gastronomiques : tian de queue de bœuf, géline aux truffes, jambon de sanglier à la lie de vin...
Château de Coulaine
Chinon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La nouvelle génération aux commandes des Bonnaventure, Jean et Tatiana, est en train de faire progresser de la plus belle des façons ce domaine historique planté en vignes dès le XIVe siècle, dont le vignoble de 12 hectares a failli disparaître après la grave crise du phylloxéra. L’âge des vignes aidant et le mode cultural tourné vers le bio contribuent au succès grandissant de cette propriété où l'on trouve d'excellents rapports qualité-prix. Gamme recommandable, adresse sérieuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
La phase de fermeture commence pour ce cabernet franc exposé au nord, pourvu d'une grande concentration. Une grande sensation crayeuse se dévoilera dans les trente ans.
A propos du domaine :
La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen Âge, durant lequel ont été plantées les vignes du clos historique du château de Turpenay. En 1988, Étienne et Pascale de Bonnaventure entreprennent l'agrandissement du domaine. Ils font revivre l’esprit des grands vins de Beaumont, la première marche de l’appellation Chinon, côté Loire, là où les cabernets sous influence plus océanique gagnent en dentelle et en finesse de fruit, comparés à ceux de l’est de l’appellation. Le château de Coulaine produit aujourd’hui une brillante gamme de chinons bio, qui conjuguent fruit frais et élégance de texture. Les millésimes ne gomment pas l’expression des terroirs : la souplesse (argile et silice de Beaumont) dans le Château de Coulaine et la fermeté fraîche des terres argilo-calcaires dans Les Picasses, Clos de Turpenay (plein sud) et La Diablesse (dans sa version vieilles vignes, exposées au nord). Depuis janvier 2017, Jean de Bonnaventure, le fils d'Étienne et de Pascale, est aux commandes du domaine.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 91/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Datant du XIVe siècle, ce domaine est désormais cultivé en biologique. Dense et richement fruité, c'est l'un des meilleurs vins de la propriété, riche en tanins qui complètent les saveurs de cerise mûre et de cassis. L'acidité encore fraîche du vin suggère un vieillissement supplémentaire, alors attendez jusqu'en 2020.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 17 avis
Note et avis de M. CLAUDE H. Publié le 16/03/2023
Un bon chinon
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Note et avis de M. MANCERON J. Publié le 13/11/2023
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 02/11/2022
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022
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Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 01/03/2022
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Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 18/09/2021
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021
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Note et avis de M. BENOIT C. Publié le 06/09/2020
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Note et avis de M. PIERRE ETIENNE D. Publié le 10/06/2020
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