Domaine Henry Pellé - Les Cris 2014
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
« L'un des pinots noirs les plus profonds et subtils de l'appellation. Son fruit pur s'ouvre tranquillement vers beaucoup d'intensité et une trame sapide, hyper digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un vrai vin de repas
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À savourer sur une blanquette de veau, une tête de veau sauce gribiche, une lamproie au vin rouge, une belle pièce de viande rouge ou un fromage comme du Cantal...
Domaine Pellé
Menetou-Salon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
A propos du domaine :
Les Pellé sont enracinés en appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne comme en cuverie impressionne. Depuis 2006, Paul-Henri réenchante cette adresse familiale qui monte en qualité. La mise en avant des cuvées parcellaires et la maîtrise des élevages sous bois avec de plus en plus de grands contenants (foudres et cuves) concourent à l’excellence du domaine qui ajoute une exigence de plus avec la certification en agriculture biologique depuis 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
L'un des pinots noirs les plus profonds et subtils de l'appellation. Son fruit pur s'ouvre tranquillement vers beaucoup d'intensité et une trame sapide, hyper digeste.
A propos du domaine :
Paul-Henry Pellé, fils d’Anne, est en charge du vignoble et des vinifications : ce vigneron exigeant, qui n'a de cesse d'affiner le travail des sols et les élevages, est pleinement engagé dans une recherche de maturité optimale et d’expression variée des terroirs. Les vinifications méticuleuses donnent des blancs nets et rafraîchissants (Morogues), mais aussi des vins plus profonds traduisant la singularité de chaque terroir : Le Carroir (vieilles vignes sur silex), Vignes de Ratier (terroir solaire de marnes kimméridgiennes), Les Blanchais (marnes kimméridgiennes exposées au nord-est). De bonne constitution, les rouges peuvent accuser quelques écarts.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 13 avis
Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 16/12/2018
Fraîcheur et fruit,mais on n’est quand même pas en bourgogne
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Note et avis de M. JEROME Z. Publié le 05/03/2018
Très joli nez, complexe et charmeur. Mais bouche bien décevante ... tanins secs qui a mon sens n'iront pas en s'améliorant avec l'âge.
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 05/01/2020
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Note et avis de M. LUC S. Publié le 22/11/2019
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Note et avis de M. HUGUES C. Publié le 08/09/2019
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 19/12/2018
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Note et avis de Mme MARIE LAURE D. Publié le 28/11/2018
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Note et avis de M. MARTIN P. Publié le 08/06/2018
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 23/05/2018
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