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Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022

Name: Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022
Brand: Domaine Pellé
Rating: 4.2 (13 reviews)

Menetou-Salon|Vin rosé

4.2/5 (13 clients)

minéral

fruits rouges

apéritif

« Découvrez le Menetou-Salon rosé idéal à l'apéro ! »

Ce Menetou-Salon est un rosé de presse délicat, aux arômes de fleurs blanches et de petits fruits rouges. Sa minéralité lui confère une jolie longueur en bouche emplie de fraîcheur.

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pellé

Cuvée

Morogues

Millésime

2022

Appellation

Menetou-Salon

Région

Loire

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Marne kimméridgienne

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, levurage indigène, débourbage, fermentation en fûts

Élevage

3 mois sur lies, en cuves inox

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rose pâle

Nez

Très délicat sur des petits fruits rouges et des fleurs blanches

Bouche

Croquante sur des notes de fleurs blanches et de petits fruits rouges, vive et ciselée, belle minéralité

Servir

Entre 9 et 11°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster accompagné de charcuterie, de viande blanche, en apéritif...

Plus d'information sur Domaine Pellé

Plus d'information sur Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les Pellé sont enracinés en appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne comme en cuverie impressionne. Depuis 2006, Paul-Henri réenchante cette adresse familiale qui monte en qualité. La mise en avant des cuvées parcellaires et la maîtrise des élevages sous bois avec de plus en plus de grands contenants (foudres et cuves) concourent à l’excellence du domaine qui ajoute une exigence de plus avec la certification en agriculture biologique depuis 2021.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Paul-Henry Pellé, fils d’Anne, est en charge du vignoble et des vinifications : ce vigneron exigeant, qui n'a de cesse d'affiner le travail des sols et les élevages, est pleinement engagé dans une recherche de maturité optimale et d’expression variée des terroirs. Les vinifications méticuleuses donnent des blancs nets et rafraîchissants (Morogues), mais aussi des vins plus profonds traduisant la singularité de chaque terroir : Le Carroir (vieilles vignes sur silex), Vignes de Ratier (terroir solaire de marnes kimméridgiennes), Les Blanchais (marnes kimméridgiennes exposées au nord-est). De bonne constitution, les rouges peuvent accuser quelques écarts.

Note des clients

4.2/5

sur 13 avis