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19361 avis clients

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Barre à Mine 2020

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)

93/100

Vinous

-

91/100

RVF

sauvignon
puissant
minéral
saumon
silex

« Sélections Parcellaires »

« Récolté sur une carrière de silex, qui a été dynamitée afin d’obtenir ce terroir, et produit à partir de vignes relativement jeunes, ce vin a initialement un style délicat et souple avec un parfum de pierre à fusil, une ligne de précision tendue à travers son cœur, une simple pointe de fines herbes vertes qui rappelle que Pouilly est un producteur de Sauvignon et même une pointe de poivre blanc. Le style puissant a une amertume séduisante qui forme un tout homogène. Ce vin est merveilleusement équilibré et aromatique. Vous ressentirez même des épices qui réchauffent le palais. Unique et intriguant.» (Vinous 2022)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un plateau de fruits de mer, des fromages de chèvre...

Domaine Michel Redde

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Pouilly-Fumé

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sébastien et Romain Redde continuent de porter la réussite de ce domaine emblématique de Pouilly, créé dans les années 50 par leur grand-père Michel. Activement développée par leur père Thierry, la gamme couvre les cinq terroirs de l’appellation. Ils l’ont depuis bien structurée en cuvées parcellaires, réparties sur les 40 hectares de vignoble (dont 1,5 ha de chasselas). En 2016 est née la cuvée barre-à-mine issue d’une ancienne carrière de silex, plantée à 10 000 pieds à l’hectare et réhabilitée au terme d’un long travail de titan. La cuvée majorum représente le fleuron de la gamme, issue des plus vieilles vignes et réalisée uniquement les belles années. La cuverie bien dimensionnée, les élevages soignés et les ambitions de progrès des deux frères conforte ce domaine parmi les belles réussites du secteur.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Domaine créé au XVIIes. par un certain François Redde, vigneron à Pouilly-sur-Loire. Son lointain héritier, Michel Redde, a relancé l'activité viticole dans les années 1950. Thierry, son fils, et ses petits-enfants Sébastien et Romain sont aujourd'hui aux commandes d'un domaine de 40 ha, en conversion bio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

À l'inverse, Barre à Mine 2020 se montre plus élancé, droit, insistant sur des amers en finale. Nous l'avons connu plus charnu et concentré.

A propos du domaine :

Ce grand domaine historique est dirigé avec sérieux et passion par Thierry Redde et ses deux fils, Sébastien et Romain. Ce producteur est l’un des rares à posséder, et à planter encore, des vignes de chasselas (cuvée Gustave Daudin). À côté de vins assez classiques mais jamais enzymés ni levurés (La Moynerie ou encore le très mûr Majorum), la gamme se décline, à l'initiative de la nouvelle génération, par terroir : Les Bois de Saint-Andelain (argiles à silex rouges), Les Cornets (marnes du kimméridgien), Champs des Billons (calcaire Portlandien), Barre à Mine (vignes en haute densité plantées à la barre à mine dans une ancienne carrière de silex) et, dernièrement, les Toupées (calcaires oxfordiens). Les derniers millésimes s'avèrent élaborés avec minutie et précision, mais demeurent toutefois contenus par une emprise technique forte.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Récolté sur une carrière de silex, qui a été dynamitée afin d’obtenir ce terroir, et produit à partir de vignes relativement jeunes, ce vin a initialement un style délicat et souple avec un parfum de pierre à fusil, une ligne de précision tendue à travers son cœur, une simple pointe de fines herbes vertes qui rappelle que Pouilly est un producteur de Sauvignon et même une pointe de poivre blanc. Le style puissant a une amertume séduisante qui forme un tout homogène. Ce vin est merveilleusement équilibré et aromatique. Vous ressentirez même des épices qui réchauffent le palais. Unique et intriguant.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 22/07/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 05/09/2023

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