Terre de Maimbray rosé reflète la fraîcheur aromatique du Pinot Noir dans sa jeunesse. Le passage en demi-muids (10%) apporte un peu de corps aux parfums délicats de petits fruits rouges, révélant de la gourmandise à cette cuvée à la chair ferme et salivante.
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Oeil
Robe rose saumonée
Nez
Arômes frais et délicats de petits fruits rouges, de pamplemousse
Bouche
Précise et fraîche, gourmande, longueur étonnante
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
s'appréciera à l'apéritif, sur de la cuisine Japonaise ou une tarte aux fraises...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine, suivi en 2023 de Benjamin, le cadet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 89/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le rosé fait office de transition tonique vers les rouges.
A propos du domaine :
Dans leur domaine de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie produisent une gamme parcellaire de blancs de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. 2020 incarne le virage vers des rouges plus floraux et déliés, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins. A l'image de la cuvée A Nicolas, qui s'est affinée ces derniers millésimes pour donner un vin plus profond et sans fard.
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILLES DE F. Publié le 08/06/2025
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PRIX 1JOUR1VIN
14
.90
Cash Back | 2.00%
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