Château de Villeneuve - Saumur-Champigny 2014
15,5/20
RVF
« Régal de fruit frais, le rouge 2014 est un exemplaire saumur-champigny en droiture et en fruit, désaltérant en diable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Sur ce millésime, le domaine a voulu privilégier le fruit et la souplesse en évitant des extractions trop poussées. Un vrai vin de gourmandise !
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Nez
de petits fruits rouges
Bouche
attaque souple avec des tanins fondus. Gourmande
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
saura accompagner des viandes rouges ou des poissons grillés...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Toujours présent sur son domaine, Jean-Pierre Chevalier a transmis sa flamme bachique à ses deux filles Caroline et Cécile. Elles exploitent au mieux cette côte calcaire de Souzay où le Clos de la Bienboire ouvre le bal en bon rouge de gourmandise et précède la cuvée Vieille Vigne veloutée et raffinée. Les blancs ne sont pas en reste, les vins évoluent parfaitement en bouteille et les millésimes anciens constituent des références. Avec des prix encore attractifs, voici l'une des propriétés certifiées bio parmi les plus excitantes de la région.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Régal de fruit frais, le rouge 2014 est un exemplaire saumur-champigny en droiture et en fruit, désaltérant en diable.
A propos du domaine :
Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des plus grands stylistes du paysage saumurois. Nous sommes totalement convaincus par ses vins parfaitement calibrés, qui livrent des interprétations sensuelles du Cabernet Franc, sans renier leur origine.
Note des clients
3.7/5
sur 7 avis
Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 04/12/2016
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 30/04/2020
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 05/04/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 23/08/2017
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
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Note et avis de Mme EMILIE D. Publié le 05/12/2016
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