Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
Assemblage de Cabernet Franc plantés depuis 65 à 85 ans, sur un sol de tuffeau conférant une bonne minéralité. Ce Saumur-Champigny se révèle suave, juteux et très vineux, pourvus de tanins soyeux qui s'affineront avec le temps. À apprécier sur une belle pièce de viande rouge !
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Nez
Arômes de fruits mûrs
Bouche
Profonde et concentrée, soyeuse, avec des tanins mûrs sur des notes d'épice et de réglisse
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des fromages...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2023) 94/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Toujours présent sur son domaine, Jean-Pierre Chevalier a transmis sa flamme bachique à ses deux filles Caroline et Cécile. Elles exploitent au mieux cette côte calcaire de Souzay où le Clos de la Bienboire ouvre le bal en bon rouge de gourmandise et précède la cuvée Vieille Vigne veloutée et raffinée. Les blancs ne sont pas en reste, les vins évoluent parfaitement en bouteille et les millésimes anciens constituent des références. Avec des prix encore attractifs, voici l'une des propriétés certifiées bio parmi les plus excitantes de la région.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des plus grands stylistes du paysage saumurois. Nous sommes totalement convaincus par ses vins parfaitement calibrés, qui livrent des interprétations sensuelles du Cabernet Franc, sans renier leur origine.
Note des clients
3.8/5
sur 9 avis
Note et avis de M. RICHARD C. Publié le 05/01/2025
Une valeur sûre du Saumur
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Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 18/08/2023
Rand kersenrood, de kern is diep ruby rood. Neus: donker fruit, bosaarde, medicinale wortels, vegetaal, witte peper. Compacte en complexe aroma’s die nog helemaal moeten ontwikkelen. In de mond een explosie aan sappig donker fruit, cassis, bramen, meteen gevolgd door een flinke tanninestructuur van fijnkorrelige tannine, mooi gepolijst. Veel materie, fijne zuren, grip, structuur en mooi in balans. Heerlijk in z’n jeugd, maar zal na 6 à 8 jaar rijping absoluut top zijn. Score: 16,5+/20
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Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 16/02/2025
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Note et avis de M. PASCAL H. Publié le 03/06/2024
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/02/2024
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Note et avis de M. LAURENT Q. Publié le 06/12/2023
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 05/11/2023
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Note et avis de M. JACQUES K. Publié le 28/07/2023
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Note et avis de M. CLEMENT C. Publié le 17/06/2023
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