1jour1vin

Eric Bordelet - Sydre Brut 2023

Normandie

Effervescent

Vendu à l'unité

A Boire

atypique
entre amis

« Une cuvée de soif ! »

Si vous n'avez jamais bu les cidres ou poirés d'Eric Bordelet, il est grand temps de les découvrir. Avec son caractère vif et rafraîchissant, le "Brut" sera l'acteur des bons "casse-croûtes" à base de charcuteries et fromages, il sera bien évidemment l'accompagnant de choix sur des galettes bretonnes...

Caractéristiques

Domaine

Eric Bordelet

Cuvée

Brut

Millésime

2023

Appellation

Cidre

Région

Normandie

Terroirs

Caillouteux, sur le massif armoricain schisteux et granitique en Normandie du sud

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles dans des palox, sélectives selon la maturité du fruit et de la variété

Vinification

Fermentation naturelle ancestrale en cuve ou en fût

Élevage

De quelques semaines à plusieurs mois selon les cuvées

Degré d'alcool

6.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Frais et gourmand

Bouche

Cidre classique sec, vif, acidulé et rafraîchissant

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur de la charcuterie, des volailles ou des abats, un plateau de fromages...

Eric Bordelet

Plus d'information sur Eric Bordelet

Cidre

Plus d'information sur Cidre

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos Cidres Eric Bordelet au meilleur prix en vente privée !

19599 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*