« L'Irréductible 2020 [...] nous enchante aujourd'hui par son énergie, sa trame épicée et d'orange amère ; un beau rosé libéré et profond. Quel plaisir de déguster ! » (Le Guide RVF 2023) Taillé pour la garde, ce rosé est hors mode mais certainement pas hors terroir. Pur reflet de cette terre un peu rude mais de toute beauté, c'est un rosé complet, vibrant et élégant.
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Bégude
Cuvée
L'Irréductible
Millésime
2020
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
95% Mourvèdre, 5% Grenache
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Double tri, éraflage total, foulage et pressurage des baies avant fermentation alcoolique en cuve inox
Élevage
2 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rose intense
Nez
Fruité, sur de beaux arômes d'agrumes, une grande fraîcheur
Bouche
Gourmande, désaltérante, équilibrée, dotée d’une jolie fraîcheur en finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les poissons, les crustacés et la cuisine exotique...
Domaine de la Bégude
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.
Decanter
Vin noté (guide 2022) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
l'Irréductible 2020 [...] nous enchante aujourd'hui par son énergie, sa trame épicée et d'orange amère ; un beau rosé libéré et profond. Quel plaisir de déguster !
A propos du domaine :
Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce rosé de garde révèle du gras, de la densité et des fruits rouges bien mûrs. Avec sa texture, son acidité et sa concentration, ce vin présente une légère salinité ainsi que des saveurs d'herbes sauvages de la région. Il est prêt à boire mais sera bien meilleur à partir de 2022.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20
Vinous A. Galloni
Vin noté 94/100
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2021) 96/100
A propos du vin :
Belle couleur cuivrée. Il possède vinosité, corps, caractère, belle fraîcheur, notes de fruits exotiques, de grenade, tient tête à céleri rémoulade, gratin de courgettes et parmesan.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. JULIEN P. Publié le 02/09/2023
Rosé atypique, qui impose son style, ouvrir un peu à l'avance.
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 24/10/2022
Un rosé plus structuré que les rosés habituels. Je valide.
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Note et avis de M. VINCENT J. Publié le 18/05/2025
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Note et avis de M. JEAN CHARLES D. Publié le 29/08/2024
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Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 16/06/2024
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Note et avis de M. GUY S. Publié le 08/07/2023
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