Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2020

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

96/100

Le Figaro

-

94/100

Vinous

-

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

RVF

-

92/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

mourvèdre
épicé
puissant
plats cuisinés
gambas poêlées
originalité

« L'enfant terrible du domaine »

« L'Irréductible 2020 [...] nous enchante aujourd'hui par son énergie, sa trame épicée et d'orange amère ; un beau rosé libéré et profond. Quel plaisir de déguster ! » (Le Guide RVF 2023) Taillé pour la garde, ce rosé est hors mode mais certainement pas hors terroir. Pur reflet de cette terre un peu rude mais de toute beauté, c'est un rosé complet, vibrant et élégant.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'Irréductible

Millésime

2020

Appellation

Bandol

Région

Provence

Couleur

Vin rosé

Cépages

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Double tri, éraflage total, foulage et pressurage des baies avant fermentation alcoolique en cuve inox

Élevage

2 mois sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose intense

Nez

Fruité, sur de beaux arômes d'agrumes, une grande fraîcheur

Bouche

Gourmande, désaltérante, équilibrée, dotée d’une jolie fraîcheur en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les poissons, les crustacés et la cuisine exotique...

Domaine de la Bégude

Plus d'information sur Domaine de la Bégude

Bandol

Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l’appellation contrôlée « Vin de Bandol » ou « Bandol » pour certains vins récoltés sur les territoires des communes de Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer dans le département du Var.

Dans un amphithéâtre naturel, le vignoble de Bandol s’étage en restanques (terrasses) sur environ 1.500 hectares. Ces paysages résultent de la persévérance de générations de vignerons : au fil des siècles, ils ont dû sculpter les coteaux pour pouvoir y travailler la vigne. Ce travail nous permet aujourd'hui de déguster des crus de très haute qualité provenant de maisons aussi réputées que le Château de Pibarnon, les domaines Ott, La Suffrène ou Tempier, le Château Vannières, le Château Pradeaux ou encore le Domaine la Bastide Blanche ou le Domaine de la Bégude.

En Bandol, la particularité de la géologie et du microclimat constituent une niche écologique où s’épanouit sa forte personnalité. Par la passion qu’ils lui portent, les vignerons ont fait de Bandol le terroir de prédilection du Mourvèdre. Leur maîtrise parfaite de ce cépage singulier est aujourd’hui internationalement reconnue. Les règles de l’appellation imposent ainsi un minimum de 50% de Mourvèdre et un élevage en fût de 18 mois avant la commercialisation des cuvées de vin rouges, majoritaires sur l’appellation. La syrah et le grenache viennent compléter les assemblages des vins de Bandol.
Plus d'information sur les vins Bandol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 92/100

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

l'Irréductible 2020 [...] nous enchante aujourd'hui par son énergie, sa trame épicée et d'orange amère ; un beau rosé libéré et profond. Quel plaisir de déguster !

A propos du domaine :

Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce rosé de garde révèle du gras, de la densité et des fruits rouges bien mûrs. Avec sa texture, son acidité et sa concentration, ce vin présente une légère salinité ainsi que des saveurs d'herbes sauvages de la région. Il est prêt à boire mais sera bien meilleur à partir de 2022.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 94/100

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2021) 96/100

A propos du vin :

Belle couleur cuivrée. Il possède vinosité, corps, caractère, belle fraîcheur, notes de fruits exotiques, de grenade, tient tête à céleri rémoulade, gratin de courgettes et parmesan.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DAVID B. Publié le 24/10/2022

Un rosé plus structuré que les rosés habituels. Je valide.

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