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Château de Bellet - Cuvée Baron G. rouge 2016 (Mag)

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

16,5/20

Bettane & Desseauve

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16,5/20

Le Figaro

« D’un fruit noir intense, la palette aromatique à la fois subtile et affirmée déroule notes florales, d’herbes aromatiques, pâte de fruit aux myrtilles et cerise de burlat. Complexe, d’une matière dense rehaussée par une fraîcheur droite et enlevé, ce beau rouge traversera le temps avec allégresse.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un assemblage de Folle Noire et de Grenache, à découvrir sans tarder ! • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Domaine

Château de Bellet

Cuvée

Cuvée Baron G. (Magnum)

Millésime

2016

Appellation

Bellet

Région

Provence

Cépages

65% Folle Noire, 35% Grenache

Terroirs

Sol unique constitué de poudingue : des galets du Pliocène et du sable très clair traversé par quelques veines argileuses

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération pelliculaire à froid, fermentation en cuve

Élevage

18 mois en fûts de chêne de 500L

Degré d'alcool

15 %

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis intense avec des reflets bleutés

Nez

À l'aération, puissants arômes fruités sur la cerise, le cassis, avec des notes cacaotées

Bouche

Belle vivacité, structure et arômes de fruits noirs, complexité aromatique, finale longue sur des notes mentholées et poivrées

Servir

En carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un civet de chevreuil, un gigot d'agneau...

Château de Bellet

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Bellet

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16,5/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

D’un fruit noir intense, la palette aromatique à la fois subtile et affirmée déroule notes florales, d’herbes aromatiques, pâte de fruit aux myrtilles et cerise de burlat. Complexe, d’une matière dense rehaussée par une fraîcheur droite et enlevé, ce beau rouge traversera le temps avec allégresse.

A propos du domaine :

Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2019) 16,5/20

A propos du vin :

Cette cuvée dominée par le cépage Folle noire est éclatant de fruit et de juteux. Intense et aromatique, la bouche est juteuse et gourmande, tout en gardant de l'élégance. A essayer.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ETIENNE P. Publié le 19/01/2020

il ne manque plus que les cigales, le soleil et une assiette d'agneau de Sisteron devant soi

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