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Tardieu Laurent
Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020

Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020

Châteauneuf-du-Pape|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

16+/20

Jancis Robinson

truffes
homard
vieilles vignes
vin de gastronomie
Issu de terroirs plantés en vieilles vignes, ce Châteauneuf blanc se boit dès sa jeunesse sur des arômes de fleurs blanches et fruits blancs, légèrement boisés. C'est un vin digeste, typé, sur des notes de fenouil et de garrigue qui se découvre aussi de garde, développant des arômes de cire, de noix et de fruits secs sur de beaux amers. À déguster sur le homard, les crustacés, les poissons nobles comme le bar, le ris de veau, un poulet aux morilles ou une brouillade aux truffes…

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2020

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

Grenache blanc 40%, Roussanne 25%, Clairette 20%, Bourboulenc 10%, Piquepoul 5%

Terroirs

La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon, vignes âgées de 50 et 60 ans en moyenne

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Partiellement manuelles

Vinification

Traditionnelle et soignée

Élevage

8 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier, Tronçais et Jupille

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Or

Nez

Fruité et floral, typé sur des notes de fenouil et de garrigue

Bouche

Flatteuse, fruitée et équilibrée, le vin est digeste, typé, sur des notes de fenouil et de garrigue

Servir

À 12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des calamars frits, du thon à la plancha, des fromages de chèvre...

Plus d'information sur Tardieu Laurent

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16+/20

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

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Note et avis de M. ERIC E. Publié le 28/06/2023

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Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 20/12/2022

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