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Maison Tardieu-Laurent - Hermitage blanc 2021
Maison Tardieu-Laurent - Hermitage blanc 2021

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Hermitage|Vin blanc
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5/5 (1 clients)

18/20

Jancis Robinson

96/100

Jeb Dunnuck

93/100

James Suckling

93/100

Vinous

marsanne
riche
Brillat-Savarin
vin de gastronomie

« Un grand blanc de gastronomie »

« Grand, mûr, opulent et sexy, l'Hermitage Blanc 2021 présente des fruits du verger et des coings mielleux, un corps moyen à plein, des nuances de fleurs d'acacia et d'épices, une bouche structurée et décadente, et ce rare mélange de fraîcheur et de richesse qui est si difficile à obtenir. » (Jeb Dunnuck 2023)

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Domaine

Tardieu Laurent

Millésime

2021

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Cépages

80% Marsanne, 20% Roussanne

Terroirs

Sols argilo-granitiques

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Traditionnelle et soignée

Élevage

12 mois en fûts neufs et d’un vin puis 12 mois en foudre Stockinger

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe claire aux légers reflets verts

Nez

Arômes de fleurs

Bouche

Fruitée, soyeuse et charnue, finale minérale

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un carré de veau aux morilles, un chapon farci aux cèpes, des ris de veau à la crème, un saumon grillé aux herbes, un Brillat-Savarin aux truffes...

Plus d'information sur Tardieu Laurent

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 18/20

A propos du vin :

Véritable nez de chèvrefeuille. Notes florales en tête. Un peu de racine - long et excitant. Devrait bien vieillir. Bien qu'il soit déjà très beau. Plus de profondeur que le Condrieu 2021.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

L'Hermitage Blanc 2021 associe 80 % de Marsanne et 20 % de Roussanne. Le vieillissement a eu lieu pendant un an en barriques neuves et d'un vin, suivi d'une autre année en foudres de chêne autrichien. En faisant tourner le verre, on découvre de vifs arômes d'écorce de citron, de pomme jaune, de poire, de chèvrefeuille et de cèdre discret. Mi-corsé à corsé et légèrement visqueux dans sa texture, le 2021 est un Hermitage Blanc puissant avec une bonne dynamique sur la finale complexe.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Joli nez de prunes jaunes, d'herbes séchées, de pêches, de chèvrefeuille et d'épices douces. Corsé avec une faible acidité. Texture ronde et caressante avec du volume et de l'équilibre. Plein d'énergie avec une finale délicieuse et généreuse. A déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 96/100

A propos du vin :

Grand, mûr, opulent et sexy, l'Hermitage Blanc 2021 présente des fruits du verger et des coings mielleux, un corps moyen à plein, des nuances de fleurs d'acacia et d'épices, une bouche structurée et décadente, et ce rare mélange de fraîcheur et de richesse qui est si difficile à obtenir.

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 04/03/2024

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