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Oeil
Robe pourpre brillante
Nez
Floral, enjoué, délicat et fruité avec beaucoup de framboises, dans un deuxième temps arômes de fruits noirs mûrs, chocolat noir, pain de seigle et graphite
Bouche
Très crémeuse avec une acidité étonnamment fraîche, tanins légèrement polis qui donne au vin de la poigne sans être trop puissant
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
Décanter 1h avant la dégustation
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges grillées, un magret de canard au miel, une saucisse de Morteau aux lentilles, un moelleux au chocolat...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 04/07/2024
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Note et avis de M. TOM V. Publié le 13/03/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 16/01/2024
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