Château Mourgues du Grès - Galets Rosés 2016

Name: Château Mourgues du Grès - Galets Rosés 2016
Brand: Château Mourgues du Grès
Rating: 3.7 (14 reviews)

Costières de Nîmes | Vin rosé | Bio

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

3.7/5 (14 clients)

C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise et de groseille se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur. Un rosé de gastonomie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Galets Rosés

Millésime

2016

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

profonds de galets et de terres argileuses

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.

Vinification

rosé de saignée. Macération pré-fermentaire (2 heures pour la Syrah et le Mourvèdre, 4 heures pour le Grenache). Fermentation à température contrôlée.

Élevage

1 mois sur lies

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe grenadine soutenue

Nez

arômes de fraise des bois, de framboise, de groseille et de menthe citronnée

Bouche

attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d'ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

à déguster sur des grillades, des brochettes aux herbes, un loup grillé, un tartare de thon, une paëlla, des moules au curry, du porc à l'ananas, un poulet à l'orange, des tapas...

Château Mourgues du Grès

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 14 avis

Note et avis de M. GILBERT W. Publié le 11/04/2018

trés bon vin