Languedoc
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 5 clients
Nouveau millésime, le 2017 était noté :  Wine Enthusiast 90/100
Issu majoritairement du pressurage direct de Grenache, complété de Mourvèdre et de Syrah, ce Costières rosé doit son nom à sa robe tendre semblable aux pétales des églantiers au bord des vignes du domaine. Ce rosé délicat, aérien et tonique aux arômes acidulés de petits fruits rouges est à croquer !

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Fleur d'Eglantine
Millésime :
2018
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache, complété de Mourvèdre et Syrah
Terroirs :
Profonds de galets et de terres argileuses
Vendanges :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage direct et sans SO²
Elevage :
Sans soufre. Léger ajout à la mise pour assurer la stabilité et la régularité du vin.
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe lumineuse, pâle couleur pétale de rose
Nez :
Arômes floraux (pivoine), et des notes d'agrumes
Bouche :
Attaque fraîche et tonique. Arômes de petits fruits acidulés (fraise, groseille, berlingot). Fine, aérienne et rafraîchissante.
Boire avant :
2020
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif, poissons et légumes grillés, associations sucré-salé (porc à l’ananas, poulet à l’orange), tarte à la tomate...
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Wine Enthusiast

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Vin noté : 90/100 (Millésime 2017)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Note des clients

3.4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 16/07/2019
Un peu déçu cette année par rapport au 2017 qui avec moins de couleur était plus fin
Note sans avis de M. ARNAUD P. Publié le 13/07/2019
Note sans avis de M. PIERRE M. Publié le 08/07/2019
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 02/07/2019
Note sans avis de M. HAROLD G. Publié le 27/05/2019
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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