Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2021
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Généreux et vif »
Ce joli Costières blanc, issu de jeunes vignes de Roussanne, Grenache Blanc et Vermentino dévoile des notes fruitées d'agrumes et de poire, florales et minérales avec une pointe légère d'amandes grillées. En bouche, l'attaque est vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Galets Dorés
Millésime
2021
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
Roussanne, Grenache, Vermentino
Terroirs
Profond de galets (70%) et de terres argileuses
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Vinification
En cuve inox thermorégulée, contrôle des températures pendant tout le cycle de fermentation
Élevage
En cuve
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair avec des reflets dorés
Nez
Sur des notes fruitées (agrumes, fruits à chair blanche), florales (genêt, orchidée), minérales (pierre à fusil) avec une pointe d'amandes grillées
Bouche
Attaque vive, minérale et charnue avec un fruit généreux. Équilibre entre le soyeux et la fraîcheur.
Servir
À 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S’apprécie en apéritif ou sur une brandade de morue, des tellines, des viandes blanches (rôti de porc) et fromages (Cantal, chèvre au miel...)
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Millésime 2020) Vin très réussi
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. REMY D. Publié le 27/08/2022
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