Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Bettane & Desseauve 15/20 (+Vin Plaisir), RVF 14,5/20, Robert Parker 87+/100
Les Galets Rouges est la cuvée phare du domaine, remarquable de qualité et véritable valeur sûre des Costières de Nîmes. Une notoriété grandissante qui n’est désormais plus ignorée des amateurs. Un vin où le respect du fruit et son expression la plus naturelle sont mis à l’honneur : plein et savoureux, il s'apprécie dès aujourd'hui et pour les trois années à venir... A ne pas rater !


 

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Les Galets Rouges
Millésime :
2007
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Syrah, 20% Grenache
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.
Viticulture :
Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique
Vinification :
Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Elevage :
En cuve pendant 9 mois
Production :
100.000 bouteilles
Oeil :
Robe rouge/grenat sombre
Nez :
De petits fruits rouges et arômes de violette
Bouche :
Pleine et charnue aux tanins souples et soyeux et à la finale longue et épicée
Boire à partir de :
2009
Boire avant :
2012
Ouvrir :
15 minutes avant
Servir :
En bouteille à 15°C
Accords mets/vins : A déguster sur une entrecôte, un tajine d'agneau, un canard aux figues, un lapin aux pruneaux, un pigeon au raisins, un carré d'agneau...
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

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D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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