Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2024
90/100
James Suckling
« Généreux et vif, c'est le Blanc incontournable du domaine ! »
« Nez aux notes vives de pommes mûres, de poires séchées et d'épices douces, bouche moyennement corsée. Fruité avec une acidité modérée, une texture caressante et davantage de poires en finale. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe jaune clair avec des reflets dorés
Nez
Sur des notes fruitées (agrumes, fruits à chair blanche), et minérales (pierre à fusil)
Bouche
Attaque vive sur des notes citronnées, belle persistance aromatique, soyeuse et fraîche, tout en finesse grâce à une touche saline
Servir
À 10°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S’apprécie en apéritif, sur une brandade de Nîmes, des coques, des tapas, un fromage de chèvre, un rôti de porc à l'ananas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Nez aux notes vives de pommes mûres, de poires séchées et d'épices douces, bouche moyennement corsée. Fruité avec une acidité modérée, une texture caressante et davantage de poires en finale. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À boire dès maintenant.