Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Avec sa robe couleur pétale de rose soutenue, ce rosé distille au nez des arômes de fruits rouges frais (grenadine, framboise), des notes d’épices et de fleurs. La bouche est veloutée et fraîche, développant de beaux arômes fruités et une finale remarquable de fraîcheur et de légèreté. A croquer sans retenue !

 

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Domaine :
Château de Nages
Nom du vin :
Butinages
Millésime :
2012
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
60% Grenache Noir & 40% Syrah
Terroirs :
« Grès », galets roulés et argile rouge
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En conversion à l'agriculture biologique
Vinification :
Macération entre 12 et 24 heures suivant les cépages pour extraire couleur et arômes, saignée de cuve et pressurage direct suivant les parcelles
Elevage :
En barriques de chêne français sur 1/4 du volume et en cuve béton pour le reste pendant 12 mois
Oeil :
Couleur pétale de rose soutenue présentant des reflets bleutés
Nez :
Sur des arômes de fruits rouges frais (grenadine & framboise), des notes d’épices et de fleurs
Bouche :
Veloutée et fraîche, elle développe de beaux arômes fruités et une finale remarquable de fraîcheur et de légèreté
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2014
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Ce vin frais, gourmand et digeste accompagnera à merveille les pâtes, salades, poissons grillés et la charcuterie...
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Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FABIEN D. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 17/02/2014
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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