Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2016

Name: Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2016
Brand: Domaine de Bonserine
Rating: 4.2 (26 reviews)

Côte-Rôtie | Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (26 clients)

89-91/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

Le nez est souligné par un trait empyreumatique et propose une expression intense où le fruit épanoui rivalise avec les notes bouquetées et épicées : moka, fruits à l’alcool et zan. La bouche ample et puissante se distingue par sa structure enrobée et une fermeté élégante. Cet éblouissant Cote Rotie, à la texture soyeuse et au fruité élégant sublimera vos mets!

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Idéal avec de petits gibiers à plumes, de belles grillades de viande rouge et sur un joli plateau de fromages relevés…

Domaine de Bonserine

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Côte-Rôtie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce petit domaine ne produit que quatre cuvées, trois en côte rôtie et une en condrieu, à partir de ses 12 hectares en propriété dont 11 sur la Côte Rôtie, répartis sur un grand nombre de parcelles. Propriété de la famille Guigal depuis 2006, le domaine est géré par une équipe autonome.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un vin expressif et typé (fruits noirs, épices, violette), ample, frais et fruité en bouche, épaulé par des tanins assez souples.

A propos du domaine :

En acquérant en 2006 ce domaine fondé en 1961, agrandi et modernisé dans les années 1990, Marcel Guigal a ajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée : un vignoble de 12 ha plantés majoritairement de « serine », variété ancienne de la syrah, qui produit du côte-rôtie et du condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Cote Rotie La Sarrasine montre d'attirantes notes de gâteau de blé complet et d'olive noir au nez, suivi par des saveur de baies mûres, de vanille et de poivre. C'est mi-corsé avec un palais cremeux mais qui devient légèrement dur et tannique sur la finale.

A propos du domaine :

Le Domaine de Bonserine appartient à Guigal mais fonctionne de manière indépendante. Avec dix hectares de vignes en Côte Rôtie, c'est l'un des plus grands propriétaires terriens de l'appellation, dont il élabore trois vins. La Sarrasine et la Garde sont issues de différents lieux-dits, tandis que la Viallière est issue de cette seule parcelle de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Acquis par la famille Guigal en 2006, le domaine de Bonserine a conservé une totale autonomie. Ludovic Richard qui le dirige peut s'appuyer sur un joli patrimoine de vignes en Côte-Rotie, mais aussi en Condrieu. L'ensemble du vignoble est travaillé et labouré, les levures indigènes sont de rigueur. Les élevages demeurent assez présents dans la série des vins de la Côte-Rôtie, mais ils sauront se fondre avec le temps.

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 26 avis