1jour1vin
20853 avis clients
Domaine de Bonserine - La Viallière 2018

Domaine de Bonserine - La Viallière 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

92-94/100

Robert Parker

91-93/100

Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2017)
syrah
vin de garde
parcellaire

« Une cuvée parcellaire à l'harmonie parfaite »

Une cuvée parcellaire au terroir unique ... Le sol de micachiste très friable et superficiel confère au vin sa structure. Sa couleur aux reflets fauves et acajou donne le ton. Le nez chaleureux exprime une élégance où le raffinement kirshé et confit du fruit se mêle aux notes bouquetées, épicées et empyreumatiques. La bouche puissante combine la suavité à des tanins d’une grande finesse. Une élégance exceptionnelle, une structure qui s'appuie sur des tanins de grande classe, une harmonie parfaite.

Achetez vos vins Bonserine au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20853 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Viallière

Millésime

2018

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Cépages

95% Syrah 5% Viognier

Terroirs

Vignes âgées de 20 ans en moyenne sur lieu-dit "la Viallière"

Viticulture

Culture raisonnée

Vendanges

Manuelles, dans des caisses de 25 Kg afin de conserver l’état des raisins. 3 tris successifs réalisés. Mobilisant 40 personnes sur 1 mois.

Vinification

En cuve inox thermo-régulée, démarrage de la fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes pour respecter le terroir, 3 semaines de macération avec remontages

Élevage

Pendant 24 mois en 1 /2 muid et pièce de chêne français, 100% neuf

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Couleur soutenue aux reflets fauves et acajou

Nez

Chaleureux, exprime une élégance où le raffinement kirshé et confit du fruit se mêle aux notes bouquetées, épicées et empyreumatiques

Bouche

Puissante, combinant la suavité à des tanins d’une grande finesse

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À aérer à l'avance sur les millésimes récents et en fonction du nez et du ressenti à l'ouverture

Boire à partir de

2024

Apogée

2026-2029

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec de petits gibiers à plumes, de belles grillades de viande rouge et sur un joli plateau de fromages relevés…

Plus d'information sur Domaine de Bonserine

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce petit domaine ne produit que quatre cuvées, trois en côte rôtie et une en condrieu, à partir de ses 12 hectares en propriété dont 11 sur la Côte Rôtie, répartis sur un grand nombre de parcelles. Propriété de la famille Guigal depuis 2006, le domaine est géré par une équipe autonome. Les cuvées dégustées sont régulièrement sans défaut mais il y manque un rien de magie pour être de grands ambassadeurs de la Côte.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 2*Étoiles (Millésime 2017) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En acquérant en 2006 ce domaine fondé en 1961, agrandi et modernisé dans les années 1990, Marcel Guigal a ajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée : un vignoble de 12 ha, planté majoritairement de « serine », variété ancienne de la syrah, et qui produit du côte-rôtie et du condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 92-94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Acquis par la famille Guigal en 2006, le domaine de Bonserine a conservé une totale autonomie. À la direction, Ludovic Richard peut s'appuyer sur un joli patrimoine de vignes en Côte-Rôtie et en Condrieu. L'ensemble du vignoble est labouré et les levures indigènes sont de rigueur. Les élevages des rouges demeurent prégnants, mais ils sauront se fondre avec le temps.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 91-93/100 (Millésime 2017)

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DENIS B. Publié le 15/08/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 05/01/2023

Voir tous les avis de ce client

Chargement...