Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2020
93/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
92/100
Jeb Dunnuck
« Must-Have »
Un assemblage de six terroirs pour cette cuvée exceptionnelle. Un nez épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao). La bouche est riche, énergique présentant une élégance voluptueuse. La structure est patinée par le boisé et un final à la fois, persistant et velouté. Cette éblouissante Côte Rôtie, à la texture soyeuse et au fruité élégant ravira vos belles tablées !
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Oeil
Robe soutenue aux reflets acajou et mauve
Nez
Épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao)
Bouche
Riche, énergique présentant une élégance voluptueuse, la structure est patinée par le boisé et un final à la fois, persistant et velouté
Servir
À 16-18°C
Boire à partir de
2025
Boire avant
2034
Accords mets/vins
Idéal avec de petits gibiers à plumes, de belles grillades de viande rouge, sur un joli plateau de fromages relevés...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce petit domaine ne produit que quatre cuvées, trois en côte rôtie et une en condrieu, à partir de ses 12 hectares en propriété dont 11 sur la Côte Rôtie, répartis sur un grand nombre de parcelles. Propriété de la famille Guigal depuis 2006, le domaine est géré par une équipe autonome. Les cuvées dégustées sont régulièrement sans défaut mais il y manque un rien de magie pour être de grands ambassadeurs de la Côte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
En acquérant en 2006 ce domaine fondé en 1961, agrandi et modernisé dans les années 1990, Marcel Guigal a ajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée : un vignoble de 12 ha, planté majoritairement de « serine », variété ancienne de la syrah, et qui produit du côte-rôtie et du condrieu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Plus accessible et plus gourmande à ce stade, La Sarrasine, assemblage de sept terroirs, se montre bien en place, avec un joli côté juteux et une finale vive. C'est une belle bouteille qui se dégustera sans se presser dans 3 à 5 ans et qui évoluera bien ensuite.
A propos du domaine :
Acquis par la famille Guigal en 2006, le domaine de Bonserine a conservé une totale autonomie. À la direction, Ludovic Richard peut s'appuyer sur un joli patrimoine de vignes en Côte-Rôtie et en Condrieu. L'ensemble du vignoble est labouré et les levures indigènes sont de rigueur. Les élevages des rouges demeurent prégnants, mais ils sauront se fondre avec le temps.
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
Jeb Dunnuck
Vin noté 92/100
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEROME L. Publié le 21/04/2024
Bon vin mais moins bon que ce à quoi je m'attendais
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