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Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2018

Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

syrah
floral
élégant

« Vin sur le fruit minéral »

« Prise en bouche ronde et gourmande, vin facile et agréable, de longueur moyenne mais impeccable dans son style, qui finit harmonieux et plaisant. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine François Merlin

Cuvée

Côte Rôtie

Millésime

2018

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Cépages

100 % Syrah

Terroirs

Forte pente sur schistes, exposition sud est sur le lieu-dit Montlys

Viticulture

Agriculture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappé 100%, macération à froid, fermentation de quatre semaines avec maintien des températures, peu de pigeages pour garder l'élégance du terroir

Élevage

18 mois en fût et demi muids (neufs jusqu'à 4 vins)

Degré d'alcool

14%

Oeil

Intense

Nez

Floral et frais, toucher élégant et finale aux tannins bien enrobés.

Bouche

Sur le fruit, minérale

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1h avant ou carafer si besoin

Boire avant

2038

Garde

20 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Embellira un coq au vin, des viandes grillées, un pavé de rumsteak

Plus d'information sur Domaine François Merlin

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Prise en bouche ronde et gourmande, vin facile et agréable, de longueur moyenne mais impeccable dans son style, qui finit harmonieux et plaisant.

A propos du domaine :

Ce petit domaine possède de très jolies parcelles sur Condrieu, dont certaines comme Poncin très proches de Château Grillet. Nous avons plus été séduits par les saint-joseph rouges que par les condrieux en 2017.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

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Note et avis de Mme VIVIANE A. Publié le 14/02/2025

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