Mas de Sainte-Croix - Tendresse d'un Climat 2016
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
Séduisante et généreuse, cette cuvée présente un nez mûr et intense de fruits noirs, d'épices. Les 75% de Grenache apportent du fruit et de la rondeur, à la puissance tannique de la Syrah. Enfin, une touche de fraîcheur harmonise l'ensemble.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des viandes rouges (côte de bœuf épaisse saignante ou épaule d’agneau) et plus généralement toute cuisine de texture et de chair...
Mas de Sainte-Croix
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 1*Étoile (Millésime 2015) (Vin très réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ballottage favorable pour le grenache (55 %, avec 45 % de syrah) dans cette cuvée couleur cerise noire, ouverte sur d'agréables notes de menthol, de cassis et de mûre. Une palette aromatique complétée de réglisse dans un palais rond et soyeux, bien charpenté par des tanins fins et élégants. Une bonne évolution en perspective.
A propos du domaine :
Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. HEDWIG V. Publié le 19/11/2023
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Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 14/03/2019
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Note et avis de M. RENE B. Publié le 12/03/2019
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