Mas de Sainte-Croix - Quintessence 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90-92/100
Robert Parker
«Élevé en demi-muid, avec 40% de Grenache et 10% de Mourvèdre, la Syrah dominante dans Quintessence Valréas 2015, révèle sa part de Grenache avec des notes de confiture de framboise, fruits noirs, une minéralité "crayeuse" ainsi que des arômes et saveurs de réglisse. Tout comme Passion d'Une Terre, il révèle un vin classe, ample et plein, à la texture charmeuse et pure, une finale nette.» (Wine Advocate 2016)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera sur une cuisine d'automne mijotée, petits gibier en sauce...
Mas de Sainte-Croix
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Élevé en demi-muid, avec 40% de Grenache et 10% de Mourvèdre, la Syrah dominante dans Quintessence Valréas 2015, met en exergue la part de Grenache avec des notes de confiture de framboise, fruits noirs, une minéralité "crayeuse" ainsi que des arômes et saveurs de réglisse. Tout comme Passion d'Une Terre, il révèle un vin classe, ample et plein, à la texture charmeuse et pure, et une finale nette.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 10/10/2020
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Note et avis de M. HEDWIG V. Publié le 26/12/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 05/02/2019
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