Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 21 clients
Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Fruit, plaisir, légèreté, douceur et rondeur », telle est l'ambition, simple mais pas simpliste, de ce trio grenache-cinsault-carignan. Dans le verre, tout y est : des fruits mûrs à souhait, un brin d'épices douces, un palais sphérique, harmonieux de bout en bout et très long. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un rouge d'une grande rondeur en bouche et d'un bel équilibre, avec beaucoup de fruit frais et une structure tannique souple et enrobée...

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Domaine :
Mas de Sainte-Croix
Nom du vin :
Douceur de Fruit
Millésime :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 20% Carignan, 20% Cinsault
Terroirs :
Parcelles en plateaux et coteaux, sols argilo-calcaires très caillouteux (entre 10 et 50 % de galets)
Vendanges :
à pleine maturité
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Courte cuvaison (environ 12 jours) pour favoriser le fruit avec une extraction tannique modérée
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve béton (entre 6 et 9 mois)
Oeil :
Belle intensité colorante, à dominante rouge
Nez :
Franc de fruits frais et mûrs, surtout des fruits rouges
Bouche :
Grande rondeur en bouche et bel équilibre avec beaucoup de fruit frais et une structure tannique souple et enrobée
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : C’est un vin friand, de plaisir, de moments gourmands, à partager pour l’occasion entre amis. Il accompagnera des petits plats croquants de tous les jours et fera même merveille sur une grillade aux herbes de Provence...
Plus d'informations sur Mas de Sainte-Croix et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin :

Un domaine de 25,5ha, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.

« Fruit, plaisir, légèreté, douceur et rondeur », telle est l'ambition, simple mais pas simpliste, de ce trio grenache-cinsault-carignan. Dans le verre, tout y est : des fruits mûrs à souhait, un brin d'épices douces, un palais sphérique, harmonieux de bout en bout et très long.


A propos du domaine : Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2019) : Recommended (Domaine recommandé par Wine Spectator)

Note des clients

3.7/5
sur 21 avis
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 11/07/2016
Excellente rapport qualité prix
Note et avis de M. GERMANI M. Publié le 22/12/2015
Nice wine, good value for money Not impressive:Hachette's 2 stars seems way too generous
Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 13/09/2015
cotes du rhone assez typique
Note et avis de M. GEORGES P. Publié le 11/08/2015
Bon très fruité, j'apprécie beaucoup.
Note et avis de M. CHRISTIAN V. Publié le 09/08/2015
Vin sans prétention, bon rapport qualité/prix
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 02/11/2018
Note sans avis de M. BRUNO H. Publié le 24/07/2018
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. GUILLAUME C. Publié le 30/07/2016
Note sans avis de M. ROMAIN R. Publié le 16/05/2016
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 22/11/2015
Note sans avis de M. BERNARD N. Publié le 01/11/2015
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 31/10/2015
Note sans avis de Mme NADINE F. Publié le 01/10/2015
Note sans avis de M. J-M D. Publié le 27/09/2015
Note sans avis de Mme ELISABETH R. Publié le 27/08/2015
Note sans avis de M. CHRISTOPHE Z. Publié le 17/08/2015
Note sans avis de M. JEAN PAUL V. Publié le 15/08/2015
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. LOIC G. Publié le 31/07/2015
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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