Domaine des Remizières - Autrement 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

« 1.200 bouteilles du Crozes-Hermitage Autrement 2015 ont été produites. Il présente des notes de cèdre sur un fruité dense de cerise noire et de prune. Charpenté, riche, velouté et long, il affiche une concentration et une puissance hors du commun pour un Crozes-Hermitage, presque dans l'excès mais bien dans la limite. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Autrement

Millésime

2015

Appellation

Crozes-Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

en coteau

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

en barriques neuves

Viticulture

raisonnée

Vinification

en demi-muids neufs ouverts avec pigeage et maîtrise des températures

Degré d'alcool

14,5 %

Dégustation & accords

Bouche

très concentrée avec des tanins mûrs et fins

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes-Hermitage


Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes-Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

1.200 bouteilles du Crozes-Hermitage Autrement 2015 ont été produites. Il présent des notes de cèdre sur un fruité dense de cerise noire et de prune. Charpenté, riche, velouté et long, il affiche une concentration et une puissance hors du commun pour un Crozes-Hermitage, presque dans l'excès mais bien dans la limite.

A propos du domaine :

 

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