Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023
2*Étoiles
Hachette
91/100
Vinous
90/100
Jeb Dunnuck
« Un Crozes-Hermitage de caractère qui coche toutes les cases ! »
« Le nez livre un délectable archétype d'une Syrah boisée avec tact (mûre fraîche, violette, poivre blanc, réglisse). Franc, bien rond, tenu par des tanins fermes, le palais affiche une superbe longueur, étirée sur des saveurs savoureuses de fruits noirs et d'épices. Un rouge dynamique et sans fausse note. » (Le Guide Hachette 2026)
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Oeil
Robe d’un beau rouge soutenu et brillant
Nez
Sur des notes de fruits noirs et rouges, des nuances de tapenade, des senteurs légèrement épicées
Bouche
Tannique, aromatique et ronde, finale persistante
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
À aérer à l'avance et à carafer si besoin en fonction du ressenti à l'ouverture
Boire avant
2033
Accords mets/vins
A déguster sur un poulet rôti, une bavette à l'échalote, un pot-au-feu...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le nez livre un délectable archétype d'une Syrah boisée avec tact (mûre fraîche, violette, poivre blanc, réglisse). Franc, bien rond, tenu par des tanins fermes, le palais affiche une superbe longueur, étirée sur des saveurs savoureuses de fruits noirs et d'épices. Un rouge dynamique et sans fausse note.
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Vinous
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Le Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023, mi-corsé à corsé, se présente bien. Les accents épicés et charnus se mêlent au graphite et à la mûre dans le profil aromatique. Concentré et élégant, le prometteur 2023 demande au moins deux ans de plus en bouteille pour commencer à révéler tout son potentiel.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023 révèle des arômes prononcés de fruits noirs, de terre fumée, de graphite et de poivre, ainsi que des notes de cuir de selle. Ce Crozes moyennement corsé et concentré présente des tanins puissants et une belle finale. Vieilli pendant 12 mois en demi-muids, il n'est pas destiné aux amateurs de vins légers, mais il a beaucoup de caractère et est un vin complexe et satisfaisant qui se dégustera agréablement jusqu'en 2035.
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 09/07/2025
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Note et avis de M. SEBASTIEN A. Publié le 05/04/2025
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Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 02/01/2025
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Note et avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 06/11/2024
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