Domaine des Remizières - Cuvée Christophe rouge 2016
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90-92/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
« Fleuron du domaine dans cette appellation, cette cuvée surprend agréablement quand on sait que l'élevage se fait majoritairement en barriques neuves, alors que les arômes dominants sont la fraise, la mûre, la cerise et le poivre. Point de bois à l'olfaction. Expressive et complexe, la bouche est ample, épicée et réglissée, portée longuement par des tanins soyeux. À attendre patiemment. » (Le Guide Hachette 2019)
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Christophe
Millésime
2016
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Sols argilo-calcaires en coteaux, kaolins (terres blanches)
Viticulture
Raisonnée (certifiée Haute Valeur Environnementale)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle en cuves inox et béton, cuvaison de 28 à 30 jours
Élevage
15 mois en barriques de chêne dont 70% neuves
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d’un rouge soutenu et brillant
Nez
Intense et complexe, des notes de crème de cassis
Bouche
Tannique, aromatique et ronde. Bonne persistance en finale
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Fleuron du domaine dans cette appellation, cette cuvée surprend agréablement quand on sait que l'élevage se fait majoritairement en barriques neuves, alors que les arômes dominants sont la fraise, la mûre, la cerise et le poivre. Point de bois à l'olfaction. Expressive et complexe, la bouche est ample, épicée et réglissée, portée longuement par des tanins soyeux. À attendre patiemment.
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Issue des argiles blanches autour de Larnage et entièrement vieillie en fût (70% neuf). La Cuvée Christophe rouge est encore assez ferme et croquante, dans une bouche linéaire avec des notes presque saumâtres évoquant des notes zestées. Le poivre blanc et les cerises mûres fournissent assez de chair pour penser que cela s'épanouira dans quelques années.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 38 avis
Note et avis de M. ALAIN R. Publié le 20/05/2025
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 06/09/2024
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Note et avis de M. PAUL M. Publié le 04/09/2023
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 17/12/2022
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Note et avis de M. RICHARD G. Publié le 24/08/2022
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/06/2022
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Note et avis de M. VINCENT S. Publié le 05/01/2022
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 28/12/2021
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Note et avis de M. AAA JEAN R. Publié le 15/11/2021
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Note et avis de M. MAXIME G. Publié le 06/05/2021
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