Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe blanc 2022

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Une bouche à la salinité prononcée, le coteau des Pends, à Mercurol, qui fournit 80 % des raisins dans cette cuvée prouve ici son excellente réputation locale dans la couleur. L’élevage est ici bien maîtrisé.

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Decanter

A propos du vin :

Le nez est marqué par le tabac et le chêne de cèdre, qui se retrouvent par la suite au palais. En bouche, une bonne acidité aide à équilibrer l'alcool et la finale s'achève sur des épices de cannelle et de noix de muscade. Un Crozes blanc éclatant avec beaucoup d'impact et de saveur grâce, en partie, à ses 30 % de chêne neuf.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck