1jour1vin

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Emilie blanc 2021

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5
4.9/5 (8 clients)

94/100

Robert Parker

-

94/100

Decanter

(Notes millésime 2020)
marsanne
vin de garde
trésor

Parmi les appellations les plus nobles du Rhône septentrional, cet Hermitage blanc se pare d'un joli jaune aux reflets or, Très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur, le vin prendra une touche de miel après quelques années. Somptueux !

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Emilie

Millésime

2021

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

Sol argilo calcaire en coteaux

Viticulture

Raisonnée (Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage sous gaz inerte pour la préservation des arômes, vinification en barriques (60 % en barriques neuves, 40 % en barriques d'un vin) fermentation malolactique en barriques.

Élevage

En barriques pendant 12 mois environ avec batonnage

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune avec reflets or

Nez

Élégance, finesse et fraîcheur

Bouche

Très gras avec beaucoup de finesse prenant une touche de miel après quelques années

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant sur les millésimes récents

Boire à partir de

2024

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À servir en apéritif et accompagne de façon remarquable les entrées, poissons en sauce. Très vieux, il peut accompagner un foie gras.

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Hermitage

Plus d'information sur Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Decanter

Decanter

Vin noté 94/100 (Millésime 2020)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 94/100 (Millésime 2020) (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5Vin noté 4.9/5

4.9/5

sur 8 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CHARLES D. Publié le 29/08/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 28/07/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. RAPHAEL M. Publié le 18/05/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CEDRIC P. Publié le 14/04/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROMAIN D. Publié le 11/12/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUC F. Publié le 20/09/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme RAMANJIT G. Publié le 18/08/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme YANNICK V. Publié le 08/12/2022

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