Typique des Syrahs du Nord de la Vallée du Rhône, cette cuvée du domaine Faury délivre des arômes de fruits noirs et rouges frais ainsi qu'une touche épicée. La bouche est souple, le grain du tanin doux. Un vin d'une fraîcheur plaisante qui saura accompagner diverses recettes à base d'agneau.
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Oeil
robe pourpre
Nez
de fruits rouges et noirs frais (framboise, mûre, violette)
Bouche
souple et agréable
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec une souris d'agneau confite, du gibier...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de La Ribaudy, berceau de la famille Faury. Lionel Faury cultive 18 hectares en appellations Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et en IGP Collines rhodaniennes. Nous avons particulièrement apprécié les saint-joseph dans les derniers millésimes, qui prouvent que le nord de l’appellation possède un vrai potentiel.
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Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 10/05/2016
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