Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 7 clients
Le Châtaigner rouge 2016 s'exprime dans sa jeunesse sur des arômes gourmands de cerises, de framboises et de garrigue. Une cuvée harmonieuse, entre fruits frais et épices, soutenue par des tanins soyeux et élégants. A déguster sans attendre !

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Domaine :
Domaine de la Citadelle
Nom du vin :
Le Châtaignier
Millésime :
2016
Appellation :
Luberon
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Sols de marnes sableuses
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pendant 48 heures. Fermentation en cuves thermo-régulées avec pigeages et remontages réguliers. Macération de 18-20 jours
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
6 mois en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge rubis
Nez :
De cerise et de framboise avec des accents de garrigue
Bouche :
équilibrée entre fruits frais et épices. Trame tannique soyeuse et élégante
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuterie, un veau marengo, des côtelettes d'agneau au romarin, une viande grillée...
Plus d'informations sur le Domaine de la Citadelle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Domaine noté : 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine : Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

3.1/5
sur 7 avis
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Note sans avis de M. SEBASTIEN M. Publié le 18/03/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE F. Publié le 12/11/2018
Note sans avis de M. BERNARD Q. Publié le 17/07/2018
Note sans avis de M. BERNARD D. Publié le 27/05/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 02/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 06/02/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS J. Publié le 21/01/2018
Le parc régional du Luberon fait office d'écrin pour le vignoble du Luberon qui s'étend sur 36 communes, toutes situées dans le sud-est du Vaucluse. L'implantation de la vigne dans le Luberon remonte à l'antiquité. Les Romains en plantèrent  surtout dans le Pays d'Aigues, puis au Moyen-âge et à la Renaissance, les domaines viticoles s'étendirent largement, notamment au nord du ...
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