1jour1vin
21645 avis clients
Clos du Mont-Olivet - Lirac blanc 2025

Clos du Mont-Olivet - Lirac blanc 2025

92/100

RVF

floral
finesse
fruits blancs
poisson

« Un merveilleux compagnon pour tous vos moments de partage »

Assemblage de Grenache Blanc, Clairette et Ugni Blanc, ce Lirac est un vin d’une belle clarté. À la fois délicat et expressif, il séduit par ses arômes de fruits blancs frais, de fleurs légères et une touche d’agrumes qui apporte de l’éclat. En bouche, la texture est souple et soyeuse, portée par une belle fraîcheur naturelle. L’équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation de pureté et d’élégance. Une fine note saline vient souligner la finale, longue et harmonieuse, laissant une impression de légèreté et de précision. Un vin lumineux, tout en finesse, qui appelle la convivialité et la simplicité.

Achetez vos vins Clos Mont Olivet au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21645 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Clos du Mont-Olivet

Millésime

2025

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Ugni Blanc

Terroirs

Sols argilo-sableux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pas d'éraflage les raisins sont pressés et les jus sélectionnés passent une nuit en débourbage statique.

Élevage

80% en cuve inox et 20% en fûts.

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe d’une belle clarté

Nez

Délicat et expressif, il séduit par ses arômes de fruits blancs frais, de fleurs légères et une touche d’agrumes qui apporte de l’éclat.

Bouche

Texture souple et soyeuse, portée par une belle fraîcheur naturelle. Équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation de pureté et d’élégance. Une fine note saline vient souligner la finale, longue et harmonieuse, laissant une impression de légèreté et de précision.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des poissons grillés, des fruits de mer, un fromage de chèvre...

Plus d'information sur Clos du Mont-Olivet

Plus d'information sur Lirac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2027) 92/100

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Le Lirac blanc 2025 affiche des notes de poire juteuse, un fruit sapide et d'une belle rectitude.

A propos du domaine :

Malgré son nom, ce domaine très morcelé rassemble à peu près tous les types de sols de l'appellation. Élaborés traditionnellement, les châteauneuf-du-pape rouges sont construits pour se révéler dans le temps : à dix ans, ils s'expriment avec grâce ; à vingt ans, ils livrent leur véritable potentiel — truffe, sous-bois, fruit infusé par le temps. Le châteauneuf-du-pape blanc, fougueux et distingué, mérite également l'attention. Quand le millésime le permet, La Cuvée du Papet, dense et profonde, atteint souvent un niveau exceptionnel.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Aucune note disponible
Chargement...