« Robe teintée or. Nez jeune, dominé par le boisé grillé brûlé, présence fruits secs et pêche de vigne après aération. La bouche se montre beaucoup plus à l'écoute du fruit. Matière noble et généreuse, parfums complexes et subtils. Un grand lirac blanc. » (Gilbert & Gaillard 2016)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
Casta Diva
Millésime
2015
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
50% Viognier, 50% Grenache blanc
Terroirs
coteaux de Saint Laurent les Arbres (sable et galets roulés) pour le viognier, plateau de Lirac (galet roulés) pour le grenache
Elevage
3 mois en fûts
Production
4.500 bouteilles
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vinification
pressurage et débourbage. Fermentation en fûts neufs avec bâtonnages réguliers. Pas de malo
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée aux reflets verts
Nez
complexe sur des arômes d'abricot et de prune. Notes pâtissières, exotiques, minérales
Bouche
riche, charnue et concentrée, dans un registre épicé de poivre blanc et dynamisé par une grande fraîcheur.
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Servir
à 10-12°C
Accords mets/vins
se mariera très bien avec du foie gras, des poissons nobles à chair blanche, des fruits de mer, des fromages de caractère
Domaine Maby
Plus d'information sur Domaine Maby
Lirac
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.
Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.
Plus d'information sur les vins Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses Lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 64 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91/100 Vin formidable
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 93/100
A propos du vin :
Robe teintée or. Nez jeune, dominé par le boisé grillé brûlé, présence fruits secs et pêche de vigne après aération. La bouche se montre beaucoup plus à l'écoute du fruit. Matière noble et généreuse, parfums complexes et subtils. Un grand lirac blanc.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M.LOIC C. Publié le 30/01/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.WOLFGANG F. Publié le 15/05/2017
Voir tous les avis de ce client
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